中国風炒め餅レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

餅と豚肉、野菜を強火で炒めて作る、中国風の一皿料理です。餅はもちもちで、オイスターソースとしょうゆが合わさった塩気のある味わいです。食べ応えのある昼食や手軽な夕食によく合います。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 477.5g）: 801.7kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 103.4g · 脂質 33.2g · ナトリウム 2550.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餅がフライパンにくっついたら、水を大さじ1～2ずつ加えながら炒めてください。

コツ: チンゲン菜の葉は最後に加えると、しんなりしすぎずシャキッとした食感が残ります。

コツ: ラー油はフライパンが熱すぎると香りが飛びやすいので、中強火で炒め始めてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）