カニ身入り炒め餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの餅とやわらかなカニの身を野菜、オイスターソースと一緒に炒めた中華料理です。ほどよい塩気とうまみがあり、昼食や夕食にはもちろん、軽いおつまみにもぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養(1人分 388g): 537.2kcal · たんぱく質 17.9g · 炭水化物 81.2g · 脂質 15.6g · ナトリウム 913.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅がくっついていたら、炒める前に一本ずつほぐしてください。
コツ: カニの身は最後に加えてさっと炒めると、身が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餅 — 150 g
- カニの身 — 60 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- オイスターソース — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ