中華風焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでた麺に豚肉といろいろな野菜を加え、強火で炒める家庭風の中華麺料理です。麺はもちもち、野菜はシャキシャキで、昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 526.3g）: 490.9kcal · たんぱく質 23.1g · 炭水化物 66.3g · 脂質 14.1g · ナトリウム 1292.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は水気をしっかり切ると、フライパンで調味料が水っぽくなりません。
コツ: 野菜は種類ごとに分けて加えると、肉や麺に火が通る間も食感が残ります。
コツ: フライパンが小さい場合は一度に全部入れず、2回に分けて炒めると麺がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた小麦麺またはそうめん — 200 g
- 豚ひき肉 — 60 g
- キャベツ — 60 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 25 g
- チンゲン菜 — 50 g
- きくらげ — 15 g
- にんにく — 5 g
- 長ねぎ — 15 g
- オイスターソース — 2 小さじ
- しょうゆ — 1.5 小さじ
- サラダ油 — 2 小さじ
- こしょう — 0.3 g
- 水 — 30 ml