중국식 새콤달콤 생선튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

흰살생선을 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스를 끼얹은 중국식 요리예요. 바삭한 튀김옷에 과일 향이 도는 소스가 어우러져 든든한 점심이나 저녁…

흰살생선을 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스를 끼얹은 중국식 요리예요. 바삭한 튀김옷에 과일 향이 도는 소스가 어우러져 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 맞아요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 834g): 열량 3732.4kcal · 단백질 34.3g · 탄수화물 66.4g · 지방 361.1g · 나트륨 1931.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생선의 물기를 충분히 닦으면 튀김옷이 고르게 붙어요.

팁: 소스는 먹기 직전에 끼얹어야 튀김의 바삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료