어향가지면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

어향가지면은 부드럽게 익힌 가지와 돼지고기 다짐육을 매콤달콤한 소스에 볶아 중화면에 얹는 한 그릇 요리예요.

어향가지면은 부드럽게 익힌 가지와 돼지고기 다짐육을 매콤달콤한 소스에 볶아 중화면에 얹는 한 그릇 요리예요. 가지에 소스가 잘 배어 면과 함께 먹으면 진하고 감칠맛이 나요. 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

팁: 가지를 먼저 볶아 잠시 덜어두면 물러지지 않고 모양이 잘 살아나요.

팁: 두반장은 제품마다 짠맛과 매운맛이 달라요. 처음에는 적게 넣고 마지막에 맛을 보고 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료