새우카레면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우카레면은 중화면과 새우, 채소를 향긋한 카레 소스에 볶아 담아내는 중국식 한 그릇이에요.
새우카레면은 중화면과 새우, 채소를 향긋한 카레 소스에 볶아 담아내는 중국식 한 그릇이에요. 부드러운 소스에 탱글한 새우와 면이 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 20분
팁: 새우는 오래 볶으면 단단해질 수 있어 분홍빛이 돌면 채소를 넣어 함께 익혀요.
팁: 소스가 되직하면 물을 한 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 새우 — 100 g
- 양파 — 0.5 개
- 당근 — 0.3 개
- 청경채 — 1 개
- 커리 파우더 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 닭육수 — 100 ml
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 물 — 1 큰술