中華風カレー丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とじゃがいも、玉ねぎを炒め、中華風カレー粉と一緒にとろみがつくまで煮込んだ丼です。甘みと香ばしさがご飯によく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 30分
栄養(1人分 663g): 612.6kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 98.4g · 脂質 12.1g · ナトリウム 1430.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は火を弱めてから加えると、鍋底にこびりつきにくくなります。
コツ: じゃがいもを大きく切りすぎると火が通るまで時間がかかるので、1.5cmほどに切ります。
コツ: できあがってから2分ほど置くと、ソースにもう少しとろみがつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 豚もも肉 — 70 g
- じゃがいも — 80 g
- 玉ねぎ — 60 g
- にんじん — 30 g
- カレーパウダー — 15 g
- オイスターソース — 8 g
- 醤油 — 5 g
- サラダ油 — 5 g
- 水 — 180 ml