中国風クミンラム炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ラム肉にクミンと唐辛子粉を加えて炒める中国風の料理です。クミンのエキゾチックな香りと玉ねぎの甘みが合わさり、香り豊かで食べごたえのある夕食にぴったりです。

中華 · 調理 20分

コツ: ラム肉の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで炒めたときに香りが引き立ちます。

コツ: クミンパウダーは最初と最後に分けて加えると、炒めた香ばしさとフレッシュな香りの両方を楽しめます。

コツ: ラム肉はフライパンに重ならないよう広げると、表面にこんがり焼き色がつきます。

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材料（1人分）