クミン香るラム串丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スパイスをまぶして焼いたラム肉をご飯にのせ、玉ねぎを添えた一品です。クミンの異国情緒ある香りと、ラム肉の香ばしいうまみが合わさり、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
中華 · 調理 25分
コツ: クミンの香りをより引き立てたいときは、粉をフライパンで20秒ほど先に炒めてからラム肉にまぶします。
コツ: ラム肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- ラム肩肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- クミンパウダー — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 g