쯔란 양고기꼬치 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쯔란 양고기꼬치 덮밥은 향신료를 입혀 구운 양고기를 밥 위에 올리고 양파를 곁들인 한 그릇이에요.
쯔란 양고기꼬치 덮밥은 향신료를 입혀 구운 양고기를 밥 위에 올리고 양파를 곁들인 한 그릇이에요. 큐민의 이국적인 향과 고소한 고기 맛이 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 25분
팁: 큐민 향을 더 선명하게 내고 싶다면 가루를 팬에 20초 정도 먼저 볶은 뒤 양고기와 버무려요.
팁: 양고기는 크기를 비슷하게 썰면 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 양고기(어깨살) — 120 g
- 양파 — 0.3 개
- 큐민가루 — 1 작은술
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.5 g