중국식 큐민양꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양고기를 꼬치에 끼워 큐민과 고춧가루를 묻혀 노릇하게 구운 중국식 꼬치 요리예요. 큐민의 이국적인 향과 양고기의 고소한 맛이 잘 어울려요.

양고기를 꼬치에 끼워 큐민과 고춧가루를 묻혀 노릇하게 구운 중국식 꼬치 요리예요. 큐민의 이국적인 향과 양고기의 고소한 맛이 잘 어울려요. 저녁에 맥주 한 잔 곁들이거나 여럿이 모여 먹기 좋아요.

중식 · 조리 25분

팁: 양고기의 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 꼬치가 나무라면 굽기 전에 물에 20분 담가 두면 쉽게 타지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료