큐민 양고기 전병말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

큐민 향을 입힌 양고기와 파를 얇은 전병에 싸서 먹는 중국식 요리예요. 고소하고 향긋한 양고기볶음에 파의 산뜻함과 전병의 쫄깃함이 어울려요.

큐민 향을 입힌 양고기와 파를 얇은 전병에 싸서 먹는 중국식 요리예요. 고소하고 향긋한 양고기볶음에 파의 산뜻함과 전병의 쫄깃함이 어울려요. 여럿이 둘러앉는 저녁이나 든든한 점심에 잘 맞아요.

중식 · 조리 25분

팁: 양고기를 팬에 한꺼번에 넣으면 물이 생기기 쉬우니, 넓은 팬을 충분히 달군 뒤 빠르게 볶아요.

팁: 큐민 향을 더 또렷하게 내고 싶으면 큐민가루를 넣은 뒤 30초 정도만 볶아요.

팁: 전병은 키친타월로 감싸 전자레인지에 20초 데워도 부드러워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료