쯔란 닭꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쯔란 닭꼬치는 닭다리살에 큐민과 고춧가루를 입혀 꼬치에 꿰어 굽는 중국식 길거리 음식이에요.

쯔란 닭꼬치는 닭다리살에 큐민과 고춧가루를 입혀 꼬치에 꿰어 굽는 중국식 길거리 음식이에요. 노릇한 닭고기에 알싸하고 고소한 향이 배어 저녁이나 든든한 안주로 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

팁: 나무 꼬치는 굽기 전에 물에 10분 담가두면 끝이 쉽게 타지 않아요.

팁: 큐민 향을 또렷하게 내고 싶다면 굽기 직전에 큐민가루를 한 꼬집 더 뿌려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료