クミン風味の牛肉入り薄焼きパン包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

クミンの香りをまとわせた牛肉炒めを、玉ねぎと一緒に薄焼きパンで包んで食べる中国風の一品です。香ばしい肉とスパイスの風味、シャキシャキした玉ねぎがよく合います。しっかり食べたい夕食や、いつもと違う食事がしたいときにぴったりです。

中華 · 調理 25分

コツ: 牛肉は一度にまとめて入れず、広げて炒めると水分が出にくくなります。

コツ: クミンの香りをより際立たせたいときは、クミンパウダーを肉と一緒にさっと炒めてください。

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材料(1人分)

  • 牛赤身肉 — 120 g
  • 薄焼きパン — 2 枚
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • クミンパウダー — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ

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事業者情報

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