クミン風味の牛肉入り薄焼きパン包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クミンの香りをまとわせた牛肉炒めを、玉ねぎと一緒に薄焼きパンで包んで食べる中国風の一品です。香ばしい肉とスパイスの風味、シャキシャキした玉ねぎがよく合います。しっかり食べたい夕食や、いつもと違う食事がしたいときにぴったりです。
中華 · 調理 25分
コツ: 牛肉は一度にまとめて入れず、広げて炒めると水分が出にくくなります。
コツ: クミンの香りをより際立たせたいときは、クミンパウダーを肉と一緒にさっと炒めてください。
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材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 120 g
- 薄焼きパン — 2 枚
- 玉ねぎ — 0.5 個
- クミンパウダー — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ