クミン牛肉の薄焼きパン包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クミンの香りをまとわせて炒めた牛肉と玉ねぎを、薄焼きパンで包んで食べる中国風の料理です。香ばしく香り豊かな牛肉に、シャキシャキした玉ねぎがよく合います。手軽にいつもと違う食事を楽しみたい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
コツ: 牛肉はフライパンに重ならないように広げて炒めると、水分が出にくくなります。
コツ: クミンの香りをしっかり立たせるため、粉末は最後に加えてさっと炒めます。
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材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- 薄焼きパン — 2 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- クミンパウダー — 1 小さじ
- チリパウダー — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ