きゅうりと豚肉の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉ときゅうりを強火で手早く炒める、中華風のご飯のおかずです。香ばしくほどよい塩気の豚肉に、きゅうりのシャキッとしたさわやかさがよく合います。暑い日の手軽な昼食や夕食に、ご飯と一緒にどうぞ。
中華 · 調理 15分
コツ: きゅうりは炒めすぎると水分が出て食感がやわらかくなるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: 豚肉をフライパンに広げて少し置いてから炒めると、均一に火が通り、水分も出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚赤身肉 — 120 g
- きゅうり — 1 個
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g