오이 돼지고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오이 돼지고기볶음은 돼지고기와 오이를 센 불에 재빨리 볶아 내는 중국식 밥반찬이에요.
오이 돼지고기볶음은 돼지고기와 오이를 센 불에 재빨리 볶아 내는 중국식 밥반찬이에요. 고소하고 짭조름한 고기에 오이의 아삭하고 산뜻한 맛이 어우러져요. 더운 날 간단한 점심이나 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.
중식 · 조리 15분
팁: 오이는 너무 오래 볶으면 물이 많이 나오고 식감이 무르니 마지막에 넣어 짧게 익혀요.
팁: 돼지고기를 팬에 넓게 펴고 잠시 두었다가 볶으면 고르게 익고 물이 덜 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 살코기 — 120 g
- 오이 — 1 개
- 마늘 — 2 개
- 대파 — 10 g
- 간장 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g