中国風カリカリ豆腐丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

中国風カリカリ豆腐丼は、表面をこんがり焼いた豆腐と野菜をご飯にのせて食べる丼料理です。香ばしい豆腐にオイスターソースとしょうゆのほどよい塩気とうまみがしみ込み、チンゲン菜とにんじんが爽やかな食感を添えます。

中国風カリカリ豆腐丼は、表面をこんがり焼いた豆腐と野菜をご飯にのせて食べる丼料理です。香ばしい豆腐にオイスターソースとしょうゆのほどよい塩気とうまみがしみ込み、チンゲン菜とにんじんが爽やかな食感を添えます。カリカリの豆腐が食べたいランチや、手軽な夕食によく合います。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 600.2g）: 668.4kcal · たんぱく質 23.8g · 炭水化物 89.4g · 脂質 23.1g · ナトリウム 1280.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の表面の水気をよく拭き、片栗粉を薄くまぶすと、フライパンでよりカリッと焼けます。

コツ: 豆腐をソースに長く浸すとカリカリ感が損なわれるので、食べる直前にあえます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）