豚スペアリブの塩こしょう揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブをカリッと揚げ、にんにくとこしょう、唐辛子の香りをまとわせた中華料理です。外は香ばしく、中はジューシーで、温かいご飯と一緒に昼食や夕食に楽しめます。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 486.1g）: 2873.3kcal · たんぱく質 28g · 炭水化物 25.7g · 脂質 290.7g · ナトリウム 1285.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スペアリブに水気が残っていると油がはねることがあるので、キッチンペーパーでよく拭き取ってください。
コツ: 揚げ時間はスペアリブの厚さによって変わります。最も厚い部分を切り、中心まで火が通ったか確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚スペアリブ — 180 g
- にんにく — 2 個
- こしょう — 0.3 小さじ
- 青唐辛子 — 1 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- 食用油 — 300 ml