중국식 돼지고기튀김덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바삭하게 튀긴 돼지고기를 밥 위에 올리고 채소를 곁들인 중국식 덮밥이에요. 고소한 튀김과 담백한 밥이 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁 한…
바삭하게 튀긴 돼지고기를 밥 위에 올리고 채소를 곁들인 중국식 덮밥이에요. 고소한 튀김과 담백한 밥이 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
중식 · 조리 30분
팁: 고기는 너무 두껍지 않게 펴야 겉이 타기 전에 속까지 익어요.
팁: 튀김을 건진 뒤 바로 자르지 않고 잠시 두면 육즙이 덜 빠져나와요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 등심 — 150 g
- 밥 — 1 공기
- 빵가루 — 0.5 컵
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 1 개
- 양배추 — 40 g
- 당근 — 20 g
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 식용유 — 400 ml