カリカリ豚バラ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
皮付きの豚バラ肉を焼いてご飯にのせ、きゅうりと醤油だれを添えた丼です。香ばしくカリッとしたお肉とシャキシャキのきゅうり、ほどよく塩気のあるたれがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 439.3g): 917.3kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 76.4g · 脂質 51.5g · ナトリウム 1286.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 皮がカリッとするまで焼く間は、お肉を何度も裏返さないようにします。
コツ: たれは塩気が強くなりやすいので、ご飯に少しずつかけて味を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚バラ肉 — 150 g
- きゅうり — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- はちみつ — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ