바삭 오겹살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

껍질이 바삭하게 구워진 오겹살을 밥 위에 올리고 청경채를 곁들인 덮밥이에요.

껍질이 바삭하게 구워진 오겹살을 밥 위에 올리고 청경채를 곁들인 덮밥이에요. 고소하고 짭짤한 고기와 담백한 채소가 어울려, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

중식 · 조리 30분

영양(1인분 462.6g): 열량 920.1kcal · 단백질 28.5g · 탄수화물 73.3g · 지방 53.2g · 나트륨 775.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 껍질의 물기를 꼼꼼히 닦아야 더 바삭하게 구워져요.

팁: 고기를 썬 뒤 양념에 오래 담가두면 껍질이 눅눅해질 수 있어요. 먹기 직전에 짧게 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료