바삭삼겹살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
껍질째 구운 삼겹살을 밥 위에 올리고 오이와 간장소스를 곁들인 덮밥이에요. 고소하고 바삭한 고기와 아삭한 오이, 짭조름한 소스가 잘 어울려…
껍질째 구운 삼겹살을 밥 위에 올리고 오이와 간장소스를 곁들인 덮밥이에요. 고소하고 바삭한 고기와 아삭한 오이, 짭조름한 소스가 잘 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
중식 · 조리 25분
영양(1인분 439.3g): 열량 917.3kcal · 단백질 28.9g · 탄수화물 76.4g · 지방 51.5g · 나트륨 1286.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 껍질이 바삭해지도록 굽는 동안 고기를 자주 뒤집지 않아요.
팁: 소스는 짠맛이 강해질 수 있으니 밥 위에 조금씩 끼얹어 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 삼겹살 — 150 g
- 오이 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 꿀 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술