カリカリ皮付き豚バラ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
皮と脂身がこんがりするまで焼いた、皮付き豚バラ肉の料理です。外はカリッと、中は香ばしく、温かいご飯や野菜を添えて夕食に食べるのにぴったりです。
中華 · 調理 40分
コツ: 皮の水分をしっかり拭き取ると、フライパンでよりカリッと焼けます。
コツ: 油はねを防ぐため、皮に残った水分を十分に拭き取り、火加減は中弱火に保ちます。
コツ: 肉の厚さによって焼き時間が変わるので、いちばん厚い部分まで火が通ったか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 皮付き豚バラ肉 — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- 五香粉 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- ご飯 — 1 杯