とうもろこしと豚肉の蒸し餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
とうもろこしと豚肉の蒸し餃子は、豚肉とプチプチしたとうもろこし、ニラを包んで蒸した中国風の餃子です。コクがありながらあっさりした具に、とうもろこしのほのかな甘みがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 35分
栄養(1人分 186.3g): 307kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 36.2g · 脂質 8.7g · ナトリウム 1039.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラは豚肉と調味料を先に混ぜてから加えると、水分が出にくく、餃子の皮がよくくっつきます。
コツ: 餃子の皮の縁が乾いていたら、水を少し多めにつけて閉じると、蒸している間に開きにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ひき肉 — 70 g
- とうもろこし — 35 g
- ニラ — 20 g
- 餃子の皮 — 6 枚
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- しょうが — 3 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 g