옥수수돼지고기만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

옥수수돼지고기만두는 돼지고기와 톡톡 씹히는 옥수수, 부추를 넣어 찐 중국식 만두예요.

옥수수돼지고기만두는 돼지고기와 톡톡 씹히는 옥수수, 부추를 넣어 찐 중국식 만두예요. 고소하고 담백한 속에 옥수수의 은근한 단맛이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 186.3g): 열량 307kcal · 단백질 20.4g · 탄수화물 36.2g · 지방 8.7g · 나트륨 1039.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추는 돼지고기와 양념을 먼저 섞은 뒤 넣으면 물이 덜 생겨 만두피가 잘 붙어요.

팁: 만두피 가장자리가 마르면 물을 조금 더 묻혀 봉하면 찌는 동안 잘 벌어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지고기 다짐육 — 70 g
  • 옥수수 — 35 g
  • 부추 — 20 g
  • 만두피 — 6 장
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 생강 — 3 g
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.5 g

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