중국식 옥수수소고기탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
중국식 옥수수소고기탕은 소고기와 옥수수를 부드럽게 끓여낸 따뜻한 국물 요리예요.
중국식 옥수수소고기탕은 소고기와 옥수수를 부드럽게 끓여낸 따뜻한 국물 요리예요. 담백한 소고기 맛에 옥수수의 은은한 단맛이 어우러져 추운 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
중식 · 조리 30분
팁: 옥수수전분물은 한 번에 붓기보다 조금씩 넣으면 원하는 농도를 맞추기 쉬워요.
팁: 통조림 옥수수를 쓸 때는 국물을 빼고 사용해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기(살코기) — 80 g
- 옥수수 — 70 g
- 소고기 육수 — 300 ml
- 양파 — 0.3 개
- 생강 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 g
- 흰 후춧가루 — 1 꼬집