中国風ごまだれ混ぜ麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

冷たくゆでた中華麺に、香ばしいごまだれとシャキシャキのきゅうりをあえて食べる中国風の麺料理です。酸味を加えるとさっぱりしつつ食べごたえもあり、暑い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。

中華 · 調理 15分

コツ: 麺は冷水で洗ったあと、手で軽く振って水気を切ると、たれが薄まりません。

コツ: ごまだれが固い場合は、ゆで汁か冷水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。

コツ: きゅうりは食べる直前にのせると、シャキシャキ感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）