ニラと豚肉の中華餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラと豚肉を詰めた中華風の餃子です。ニラの香りと豚肉のうまみが合わさり、蒸すとしっとり、焼くと底がカリッと仕上がります。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 196.5g）: 312.4kcal · たんぱく質 19.9g · 炭水化物 34.8g · 脂質 9.9g · ナトリウム 897.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラは餡を混ぜ合わせてから加え、さっと混ぜると水っぽくなりにくいです。
コツ: 焼き餃子にするときは、フライパンにサラダ油をひいて餃子の底を先に焼き、水60mlを注いでふたをし、5〜6分蒸し焼きにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餃子の皮 — 6 枚
- 豚ひき肉 — 70 g
- ニラ — 0.5 つかみ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうが — 2 g
- 塩 — 0.5 g
- 水 — 30 ml