ラー油ワンタンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

肉入りワンタンをゆで、ラー油、しょうゆ、酢のたれに絡めた中国料理です。ピリ辛の油に甘酸っぱく塩気のある風味が重なり、薄い皮とジューシーな餡を一緒に楽しめます。手軽な昼食や夕食、小腹がすいたときの一品にもぴったりです。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 153g）: 342.6kcal · たんぱく質 18.8g · 炭水化物 22.3g · 脂質 19.3g · ナトリウム 1498.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ワンタンの皮が乾く前に包むと、端がしっかりくっつきます。

コツ: 餡は皮の端まで広げず、中央に少量のせると、ゆでるときに開きにくくなります。

コツ: ラー油の辛さは商品によって違うので、最初は少なめに混ぜ、味を見ながら足してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）