칠리크랩 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

칠리크랩은 게를 토마토와 칠리소스로 볶아 걸쭉하게 졸여 내는 요리예요. 달콤새콤한 맛에 은근한 매콤함이 더해져 밥이나 빵을 곁들여 저녁 모임에…

칠리크랩은 게를 토마토와 칠리소스로 볶아 걸쭉하게 졸여 내는 요리예요. 달콤새콤한 맛에 은근한 매콤함이 더해져 밥이나 빵을 곁들여 저녁 모임에 나누기 좋아요.

중식 · 조리 35분

팁: 꽃게는 자를 때 껍데기 조각이 생길 수 있으니 흐르는 물에 한 번 더 헹궈요.

팁: 소스가 너무 되직하면 물을 한두 큰술씩 보태고, 묽으면 뚜껑을 열어 잠깐 더 끓여요.

팁: 게의 크기에 따라 익는 시간이 달라져요. 살이 불투명해지고 껍데기가 선명한 붉은색이 될 때까지 충분히 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료