ラー油香るカリフラワー丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリフラワーと玉ねぎをラー油で炒め、ご飯にのせたピリ辛丼です。野菜のシャキッとした食感とラー油の香りが合わさり、手軽に一皿でランチや夕食を済ませたいときにぴったりです。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 437g）: 505.4kcal · たんぱく質 11.2g · 炭水化物 79.5g · 脂質 15.5g · ナトリウム 424.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カリフラワーを細かく切りすぎないと、炒めたあとも歯ごたえが残ります。

コツ: フライパンが熱くなりすぎる前にラー油を加えると、にんにくが焦げにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）