中国風鶏肉とコーンのあんかけ麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

中華麺に鶏肉とコーンを加えて、やさしい味わいに煮込んだ中国風の汁麺です。あっさりした鶏だしにコーンのほのかな甘みが加わり、昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。

中華 · 調理 20分

コツ: 鶏肉は煮すぎるとパサつくことがあるので、一口大に切り、火の通りを確認します。

コツ: 水溶き片栗粉は加える前にもう一度混ぜると、だまにならずスープになじみます。

コツ: スープに味がついているので、塩は最後に味を見ながら少しずつ加えます。

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材料（1人分）