中華風鶏肉とコーンのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とコーンを入れ、溶き卵を加えて煮る中華風スープです。やさしい口当たりで、ほんのり甘みがあります。昼食や夕食に温かいスープが欲しいときによく合います。
中華 · 調理 20分
コツ: 水溶き片栗粉は加える直前に混ぜ直すと、粉が底に沈みません。
コツ: 溶き卵を流し入れたあと、すぐに強く混ぜないと、ふんわりした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 80 g
- とうもろこし — 60 g
- 卵 — 1 個
- 鶏ガラスープ — 300 ml
- コーンスターチ — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ