중국식 닭고기 옥수수수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 옥수수알을 넣고 달걀을 풀어 끓인 중국식 수프예요. 부드럽고 은근히 달큰해요.

닭고기와 옥수수알을 넣고 달걀을 풀어 끓인 중국식 수프예요. 부드럽고 은근히 달큰해요. 간단한 점심이나 저녁에 따뜻한 국물이 당길 때 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

팁: 전분물은 넣기 직전에 다시 저어야 가루가 바닥에 가라앉지 않아요.

팁: 달걀물을 부은 뒤 바로 세게 젓지 않으면 부드러운 결이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭가슴살 — 80 g
  • 옥수수 — 60 g
  • 달걀 — 1 개
  • 닭육수 — 300 ml
  • 옥수수전분 — 1 작은술
  • 물 — 1 큰술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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