中華風セロリとカシューナッツ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
セロリとカシューナッツを強火で手早く炒め、シャキシャキ感と香ばしさを生かした中華風の炒め物です。えびとオイスターソースのうま味が加わり、ご飯に添える昼食や夕食のおかずにぴったりです。
中華 · 調理 15分
栄養(1人分 212.7g): 236.7kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 13.3g · 脂質 13.4g · ナトリウム 669.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セロリを炒めすぎないと、シャキシャキとした食感が残ります。
コツ: カシューナッツは炒め上がる直前に加えると、香ばしさと歯ごたえがよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- セロリ — 1 カップ
- カシューナッツ — 2 大さじ
- えび — 6 個
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 水 — 1 大さじ