白菜とごまの和え麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シャキシャキの白菜と香ばしいごまだれを麺に絡めて食べる一品です。さっぱりとしてあっさりした味わいで、昼食を手軽に済ませたいときによく合います。
野菜 · 調理 15分
コツ: 生の白菜を使うとシャキシャキ感が楽しめ、ゆでるとたれが麺によくなじみます。
コツ: 麺は冷水でよく洗い、水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
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材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- 白菜 — 2 枚
- ごまドレッシング — 2 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- きゅうり — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ