中華風白菜の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

白菜をシャキッと切り、ラー油と酢を使ったたれでさっと和える中華風の一品です。ピリ辛で酸味のある味わいが食欲をそそり、昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。

中華 · 調理 10分

栄養（1人分 196g）: 106.3kcal · たんぱく質 3.6g · 炭水化物 11.4g · 脂質 6.1g · ナトリウム 413.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 白菜の水気が多いとたれが薄まるので、洗ったあとキッチンペーパーで軽く押さえて拭きましょう。

コツ: シャキッとした食感を残すには、食べる直前に和えるのがおすすめです。

コツ: 辛さはラー油を半量にして、酢を少し増やして調整してもいいですよ。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）