중국식 배추돼지고기국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추와 돼지고기를 생강 향이 은은한 맑은 국물에 끓여 내는 중국식 국이에요.

배추와 돼지고기를 생강 향이 은은한 맑은 국물에 끓여 내는 중국식 국이에요. 부드러운 배추와 고소한 고기가 어우러져 담백하고, 쌀쌀한 날 따뜻한 저녁 한 그릇으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 30분

영양(1인분 630.5g): 열량 158.9kcal · 단백질 18.7g · 탄수화물 6.6g · 지방 6.5g · 나트륨 618.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 돼지고기를 넣은 뒤 떠오르는 거품을 걷으면 국물이 한결 깔끔해요.

팁: 배추가 투명해지고 줄기까지 부드러워지면 다 익은 거예요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료