배추 돼지고기 국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배추와 돼지고기를 넣고 끓인 국물에 면을 더한 중국식 국수예요. 배추에서 우러난 은근한 단맛과 돼지고기의 고소함이 어우러져 담백하게 즐길 수…
배추와 돼지고기를 넣고 끓인 국물에 면을 더한 중국식 국수예요. 배추에서 우러난 은근한 단맛과 돼지고기의 고소함이 어우러져 담백하게 즐길 수 있어요. 부담 없이 따뜻한 한 끼가 생각나는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
중식 · 조리 25분
팁: 배추의 줄기 부분을 먼저 넣고 잎은 마지막 3분에 넣으면 식감이 살아나요.
팁: 국물 맛을 더 진하게 내고 싶으면 물 일부를 채소 육수로 바꿔도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 배추 — 2 장
- 돼지고기 살코기 — 80 g
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 물 — 500 ml
- 후춧가루 — 0.1 작은술