어향배추돼지고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
어향배추돼지고기볶음은 배추와 돼지고기를 매콤새콤달콤한 어향 소스에 볶아내는 중국식 요리예요.
어향배추돼지고기볶음은 배추와 돼지고기를 매콤새콤달콤한 어향 소스에 볶아내는 중국식 요리예요. 배추는 부드럽고 고기는 고소해서 밥에 얹어 먹기 좋아요. 든든한 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
팁: 배추의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 센 불에서 짧게 볶아요.
팁: 소스의 간은 굴소스와 두반장의 염도에 따라 달라지니, 두반장은 조금씩 넣어 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 살코기 — 100 g
- 배추 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 2 개
- 생강 — 5 g
- 두반장 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술
- 식용유 — 1 큰술