배추만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추만두는 잘게 썬 배추와 돼지고기를 만두피에 넣어 쪄 내는 만두예요. 속이 촉촉하고 담백해서 점심이나 저녁에 따뜻한 한 끼로 잘 어울려요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 319g): 열량 425.8kcal · 단백질 26.4g · 탄수화물 53.2g · 지방 12g · 나트륨 2145.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추 물기를 충분히 짜야 만두피가 쉽게 터지지 않아요.

팁: 만두피 가장자리가 마르면 물을 아주 조금 묻혀 접어 주세요.

팁: 찜기 바닥에 종이포일이나 면포를 깔면 만두가 덜 달라붙어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료