중국식 홍샤오러우 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍샤오러우는 삼겹살을 간장과 향신료, 설탕을 넣고 부드럽고 윤기 나게 졸인 중국식 요리예요.

홍샤오러우는 삼겹살을 간장과 향신료, 설탕을 넣고 부드럽고 윤기 나게 졸인 중국식 요리예요. 짭조름하고 은근히 달큰한 맛에 고소한 지방이 어우러져, 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요.

세계 요리 · 조리 75분

팁: 삼겹살을 먼저 굴려 구우면 겉면에 고소한 풍미가 생겨요.

팁: 소스가 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 약불에서 졸이고, 중간에 한 번씩 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료