豚肉の黒こしょうあんかけ焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と野菜を強火で炒め、中華麺と合わせた焼きそばです。黒こしょうのピリッとした風味とオイスターソースのうまみが合わさり、食べ応えがあるので、忙しい日の食事にもぴったりです。
中華 · 調理 20分
コツ: 麺は袋の表示時間より少し短めにゆでてから炒めると、のびにくくなります。
コツ: こしょうは最後に加え、味を見ながら少しずつ足すと、香りの強さを調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 中華麺 — 180 g
- 豚赤身肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- ピーマン — 0.5 個
- きくらげ — 15 g
- にんにく — 2 個
- 食用油 — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- コーンスターチ — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ