黒こしょうポークチョップライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

黒こしょうポークチョップライスは、焼いた豚ロースに玉ねぎとピリッとした黒こしょうソースを添え、ご飯と一緒に食べる料理です。香ばしくコクのあるソースがご飯によく合い、昼食やしっかり食べたい夕食におすすめです。

中華 · 調理 25分

栄養(1人分 522g): 713.3kcal · たんぱく質 42.3g · 炭水化物 81.2g · 脂質 21.8g · ナトリウム 1300.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ロース肉が厚い場合は、包丁の背で軽くたたいて厚みを均一にします。

コツ: こしょうの香りをしっかり立たせたいときは、仕上げに粗びきこしょうを少し足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 — 150 g
  • ご飯 — 1 杯
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • こしょう — 0.5 小さじ
  • オイスターソース — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • コーンスターチ — 0.5 小さじ
  • 水 — 3 大さじ
  • 食用油 — 1 大さじ

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事業者情報

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