牛肉の黒こしょう炒め麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中華麺と牛肉、玉ねぎを、黒こしょうが香るたれで強火で炒めた麺料理です。もちもちの麺と香ばしい肉に、ピリッとしたこしょうの風味がきいて、昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
コツ: 麺はフライパンでもう一度炒めるので、少しかためにゆでておくと伸びにくいです。
コツ: こしょうの香りをもっと引き立てたいときは、粒こしょうを粗く挽いて最後に少しふりかけます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 中華麺 — 180 g
- 牛赤身肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- ピーマン — 0.5 個
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ