かぼちゃの甜麺醤炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃを甜麺醤と一緒に炒めた、甘じょっぱい中華風のおかずです。ご飯のお供にぴったりで、手軽な昼食や夕食にもよく合います。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 254.5g）: 183.7kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 30.5g · 脂質 6.3g · ナトリウム 595.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃを同じくらいの大きさに切ると、均一に火が通ります。
コツ: 甜麺醤はフライパンの片側で油と一緒に20秒ほど先に炒めると、青臭さが抜けて香ばしさが出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 150 g
- 甜麺醤 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ