中国風牛肉とトマトのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とトマト、玉ねぎをやわらかく煮込んだ中国風のスープ料理です。トマトの酸味と牛肉のうま味が合わさり、ご飯と一緒に食べると満足感があります。
中華 · 調理 45分
栄養（1人分 722g）: 239.4kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 14.9g · 脂質 11.2g · ナトリウム 637.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトをスプーンで軽くつぶしながら煮ると、スープにほどよい酸味がなじみます。
コツ: 牛肉の部位がかたい場合は、弱火で10分ほど長く煮てやわらかくします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 水 — 350 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 2 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.5 g