中華風トマト牛肉丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中華風トマト牛肉丼は、牛肉とトマト、玉ねぎを炒めてご飯にのせた丼ものです。トマトのほどよい酸味と牛肉のうまみがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養(1人分 589.7g): 552.1kcal · たんぱく質 25.9g · 炭水化物 84.3g · 脂質 11.2g · ナトリウム 946mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトを炒めすぎないと形が少し残り、丼の食感を楽しめます。
コツ: 牛肉はフライパンに広げて炒めると、水分が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 0.5 小さじ