中国風トマト卵牛肉丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトと卵をふんわり炒め、牛肉を加えてご飯にのせた中国風の丼です。甘酸っぱいトマトとコクのある卵がよく合い、一杯で満足感があります。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 577.4g）: 568.1kcal · たんぱく質 26.8g · 炭水化物 80.3g · 脂質 14.1g · ナトリウム 618.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵は完全に火が通る前にフライパンから取り出しておくと、最後に加えたときにふんわり仕上がります。
コツ: トマトから水分が十分に出たら水は半量にし、フライパンが乾いてきたら少しずつ足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 70 g
- トマト — 1 個
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.1 g